Alho: O Tempero Que Abre Vasos e Derruba Pressão

A alicina — o composto ativo do alho — é vasodilatadora, anti-hipertensiva e anti-inflamatória. Tudo isso em um tempero que custa centavos.

O que os estudos mostram

• Redução de pressão arterial sistólica em 8 a 10 mmHg em meta-análises;
• Melhora de fluxo sanguíneo periférico;
• Efeito antioxidante sobre o endotélio;
• O efeito requer uso diário por 4+ semanas.

Como usar

• 2 a 3 dentes de alho cru por dia — esmagar e esperar 10 minutos antes de consumir (ativa a alicina);
• Se não tolera cru: suplemento de alho envelhecido (aged garlic extract), 600 a 1.200 mg/dia;
• Alho cozido perde parte da alicina, mas mantém outros compostos benéficos.