Chá Verde: Proteção Antioxidante Pros Vasos
As catequinas do chá verde protegem o endotélio e melhoram perfil lipídico. Dois benefícios em uma xícara.
O chá verde é a segunda bebida mais consumida no mundo (depois da água). As catequinas — especialmente a EGCG — são os compostos responsáveis pelos benefícios.
Benefícios documentados
- Proteção antioxidante do endotélio vascular;
- Melhora de perfil lipídico (redução de LDL oxidado);
- Leve efeito termogênico (ajuda na composição corporal);
- Possível efeito na sensibilidade à insulina.
Dosagem
- 3 a 4 xícaras por dia;
- Ou suplemento de EGCG: 300 a 500 mg/dia;
- Evitar com o estômago vazio — pode causar náusea;
- A cafeína do chá verde (30-50 mg/xícara) é menor que a do café.
Matcha
O matcha é chá verde em pó — você consome a folha inteira, não apenas a infusão. Contém 3x mais catequinas que o chá verde coado. Uma xícara de matcha equivale a 3 de chá verde convencional.
Perguntas frequentes
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